Kunyit hitam telah lama ditempatkan sebagai rempah yang berharga di berbagai budaya. Namun, saat ini, penelitian ilmiah semakin mengungkap potensi luar biasa kunyit hitam untuk kesehatan dan kesejahteraan. Beberapa studi menunjukkan bahwa kunyit hitam mengandung senyawa aktif seperti kurkumin yang memiliki sifat antimikroba kuat. Senyawa ini dapat